Queremos agradecer a todas las parejas de novios que confiaron en La Pauleña para dar sus detalles de boda.
Y se me olvidaba por completo a los padres,que cuentan con nosotros para las comuniones o bautizos de sus hij@s.
viernes, 8 de mayo de 2015
Amigos mermeladeros,aqui teneis la entrada para ver el programa Andalucía Directo,podréis
ver el reportaje que nos hicieron de como fabricamos nuestra mermelada estrella,Mermemelada de Manzana, nueces y
canela.
Gracias a Andalucia Directo y a Carmen Gonzalez y su equipo.
http://alacarta.canalsur.es/television/programa/andalucia-directo/13
Gracias a Andalucia Directo y a Carmen Gonzalez y su equipo.
http://alacarta.canalsur.es/television/programa/andalucia-directo/13
En la mañana dellucía
Emprende Fundación Pública Andaluza, Dª Inmaculada López Dionisio, y el
alcalde de Padul D. Manuel Alarcón Pérez, han visitado a la empresa
ubicada en el municipio de Padul, “Conservas y Mermeladas la Pauleña,
S.L.L.”, proyecto empresarial incubado y apoyado por el CADE de Padul.
27 de abril, el Delegado de Economía,
innovación, ciencia y empleo, D. José Antonio Aparicio López y la
Directora de la provincial de Anda
Conservas y Mermeladas la Pauleña, S.L.L. comenzó con su actividad el
pasado mes de julio del año 2.012 y nació con la finalidad de elaborar
conservas y mermeladas aprovechando los recursos agrícolas de la Comarca
del Valle de Lecrín: frutas y verduras frescas.
Los emprendedores de este proyecto son un joven matrimonio, D. Francisco Javier Álvarez Salazar, proveniente del sector de la construcción, y Dª. Inés Marchant Robles, su esposa, que no contaban con más experiencia en el sector que la aportada por Inés en la elaboración casera de conservas y mermeladas, según la receta tradicional heredada de su madre que a la vez la heredó de la suya.
La elaboración artesanal de estos productos es lo que marca la diferencia con la competencia, al otorgarle un plus de sabor y de propiedades nutricionales respecto a los productos industrializados.
Poseen dos líneas de producción, la elaboración de mermelada con y sin azúcar de sabores nuevos y variados (de cebolla caramelizada, de pimiento rojo, de naranja al ron, de limón al ron, de manzana con nueces, de membrillo al café, de breva,….) y la elaboración de conservas de la huerta (sofrito de la abuela Geo; patés de berenjena, de humus, de aceituna y de pimientos; pudin de berenjena;…)
De esta empresa hay que destacar su crecimiento profesional, el lanzamiento de una gran variedad de productos diferentes a todos los habidos en el mercado, la contribución a la diversificación económica de la comarca del Valle de Lecrín y el lanzamiento de la imagen de la población de Padul.
https://www.facebook.com/asociaciondesarrolloruralAndalucia/posts/830786270333729
Los emprendedores de este proyecto son un joven matrimonio, D. Francisco Javier Álvarez Salazar, proveniente del sector de la construcción, y Dª. Inés Marchant Robles, su esposa, que no contaban con más experiencia en el sector que la aportada por Inés en la elaboración casera de conservas y mermeladas, según la receta tradicional heredada de su madre que a la vez la heredó de la suya.
La elaboración artesanal de estos productos es lo que marca la diferencia con la competencia, al otorgarle un plus de sabor y de propiedades nutricionales respecto a los productos industrializados.
Poseen dos líneas de producción, la elaboración de mermelada con y sin azúcar de sabores nuevos y variados (de cebolla caramelizada, de pimiento rojo, de naranja al ron, de limón al ron, de manzana con nueces, de membrillo al café, de breva,….) y la elaboración de conservas de la huerta (sofrito de la abuela Geo; patés de berenjena, de humus, de aceituna y de pimientos; pudin de berenjena;…)
De esta empresa hay que destacar su crecimiento profesional, el lanzamiento de una gran variedad de productos diferentes a todos los habidos en el mercado, la contribución a la diversificación económica de la comarca del Valle de Lecrín y el lanzamiento de la imagen de la población de Padul.
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